Микрокапсулирование

Как же это раздражает, когда любимый аромат оказываются не таким стойким,  как хотелось бы и уже через час-два испаряется с кожи   или одежды.


Наверное, хоть раз в жизни, будь то профессионал или любитель кондитерского искусства, или же технолог промышленного производства, задавался вопросом: – как продлить аромат?

Всем известно, что наука не стоит на месте и решение для этой не простой задачи нашли ученые, разработав технологию – микрокапсуляции.

Микрокапсулирование – это метод наполнения тонкостенных микроскопических капсул мельчайшими каплями парфюмерных масел.


Основной компонент микрокапсул — это капсулируемое вещество, которое может находиться в любом агрегатном состоянии — жидком, твердом или газообразном. Капсулы напоминают микроскопические шарики, наполненные духами. Внешние стенки изготовленные из поверхносно-активных веществ, восков, желатина и т.п. Капсулироавнные духи можно смешивать с  чернилами и наносить на рекламные вклейки в журналах, промокательную бумагу и т.п. При царапании или трении такой поверхности, аромат будет высвобождаться из капсул. Для того, чтобы продлить или растянуть во времени вкус некоторых продуктов (например: жевательных резинок), входящие в их состав вкусовые добавки капсулируют. А для того, чтобы белье после стирки,глажки, хранения в шкафу или при носке пахло еще дольше, микрокапсулированные ароматы добавляют в бытовую химию.


Сегодня трудно назвать отрасль хозяйства, где микрокапсулы не нашли бы применения или эффективность их использования не была бы очевидна. Последние годы характеризуются расширением ассортимента выпускаемых промышленностью микрокапсулированных продуктов. А в настоящее  время, диапазон областей практического использования микрокапсулированных материалов очень велик — от здравоохранения и до космических исследований.